Peletakan Batu Pertama Dapur MBG, Wali Kota Harap Penuhi Gizi Anak dan Tingkatkan Ekonomi Masyarakat MADIUN

Peletakan Batu Pertama Dapur MBG, Wali Kota Harap Penuhi Gizi Anak dan Tingkatkan Ekonomi Masyarakat

MADIUN – Wali Kota Madiun, Dr. Maidi, resmi melakukan peletakan batu pertama untuk pembangunan Dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) di sekitar Lapak Banjarejo, Jumat (28/3).

Pembangunan ini merupakan bagian dari program besar pemerintah pusat dalam menyediakan makanan bergizi bagi masyarakat, sekaligus meningkatkan ekonomi warga sekitar.

“Kegiatan hari ini kita membangun dapur makanan bergizi gratis. Disini bisa dibuat dua dapur yang bisa memasak untuk lebih dari 6.000 orang. InsyaAllah satu setengah bulan selesai,” ujar wali kota.

Tak hanya membangun dapur, Pemkot Madiun juga telah menyiapkan lahan seluas 4 hektare di sekitar lokasi yang akan digunakan untuk menanam cabai dan sayuran yang dibutuhkan.

“Kita ada lahan di samping 4 hektare yang akan dibagi untuk ditanami cabai dan sayuran sesuai kebutuhan. Masyarakat sekitar juga mendukung program ini dengan menanam bahan makanan yang dibutuhkan dapur,” jelasnya.

Menurut Wali Kota, jika dapur ini dapat memenuhi kebutuhan pangan secara mandiri, maka perputaran uang di masyarakat akan meningkat. Dengan kebutuhan anggaran belanja sekitar Rp60 juta per hari untuk memasak makanan bergizi bagi 6.000 orang, dana tersebut diharapkan dapat langsung diserap oleh petani dan pemasok lokal.

“Pemasok P2L (Pekarangan Pangan Lestari) dari kampung sekitar bakal menanam kebutuhan dapur. Jadi, Rp60 juta per hari itu kalau bisa dicukupi dari kampung sendiri, dampaknya akan besar untuk ekonomi warga,” tambah Maidi.

Selain melibatkan petani lokal, dapur ini juga akan didukung oleh pabrik tahu di wilayah sekitar. Wali Kota menyatakan bahwa alat-alat produksi akan dipinjamkan ke pabrik tahu agar dapat meningkatkan kapasitas produksi dan mendukung kebutuhan dapur makan gratis.

“Dapur ini juga diharapkan meningkatkan ekonomi warga sekitar, termasuk pengusaha kecil seperti pabrik tahu yang kita bantu dengan alat agar produksinya lebih besar dan bisa melayani dapur ini,” ungkapnya.