Uji Coba Produksi Beras Porang Di Ex Gudang Koci, Wali Kota : Pabrik Siap Produksi

MADIUN - Wali Kota Madiun Maidi terus memantau kesiapan pabrik porang yang terletak di ex gudang Koci, Jalan Tirta Raya, Kelurahan Nambangan Lor. Hal ini seperti tampak pada kegiatan orang nomor satu di Kota Pendekar itu pada Jumat (30/12). Wali kota mengecek kesiapan pabrik tersebut untuk memproduksi beras porang. "Apa yang kita rencanakan sesuai. Januari akhir Insya Allah kita sudah bisa ekspor," ujar mantan Sekda Kota Madiun itu saat dikonfirmasi setelah memantau proses uji coba produksi. Di dalam pabrik yang dijalankan oleh PT. Porang Rejeki Jaya itu, terdapat empat mesin yang siap difungsikan. Yakni, dua mesin untuk mengolah umbi porang menjadi tepung. Serta, dua mesin lainnya untuk mengolah tepung porang menjadi beras porang. Lebih lanjut, wali kota mengimbau kepada pelaksana pabrik untuk segera mengoptimalkan persiapan. Sehingga, bisa segera berproduksi dan menyerap tenaga kerja. Sementara itu, Penanggung Jawab Pabrik PT Porang Rejeki Jaya, Totok Budiarto mengatakan bahwa melalui mesin yang tersedia ini pihaknya dapat memproduksi hingga 2,5 ton beras porang per hari. Tidak hanya memenuhi pasar di dalam negeri, nantinya beras porang asal Kota Madiun ini juga akan diekspor ke luar negeri. Salah satunya, Rumania. "Sesuai permintaan pak wali, kami buat juga produk dari tepung menjadi beras untuk diekspor. Apalagi, tren penjualan beras shirataki ini memang sedang naik. Karena dipercaya lebih sehat," imbuhnya. (WS Hendro/irs/diskominfo)